Proviant

Ernährung unterwegs / Trekkingproviant:

Wenn für mehrere Tage die gesamte Nahrung mitgetragen werden muss, ist Gewicht und Energiegehalt entscheidend. Daher kommen nur Nahrungsmittel mit geringem Wassergehalt und hohem Energiegehalt in Frage.

Ein Erwachsener benötigt bei bewegungsintensiven Touren etwa 2000 - 3000 kcal pro Tag. Dies entspricht bei nachfolgend genannten Produkten etwa 800 - 1000 g pro Tag.
 
z. B.
Frühstück:
Frucht-, Müsli-, Cerealienriegel, Trockenobst, Nussmischungen

Mittagessen / Snacks:
Früchtemüsli, Chiasamen (mit Wasser angerührt), Mais-, Kartoffelchip, Dörrfleisch

Abendessen:
Gefriergetrocknete Fertiggerichte mit Kartoffel, Reis, Nudeln, Couscous / Bulgur, dazu Erbsen, Bohnen, Fleisch etc. (kalt ca. 3 h oder heiss ca. 10 min rehydriert, direkt aus der Tüte gegessen), evtl. Tortillas, Käse

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